Pumpkin pasta recipe: बच्चे के टिफिन में टेस्टी पास्ता बनाएं, रेसिपी को याद रखें
Pumpkin pasta recipe: हम सभी चाहते हैं कि बच्चे स्वस्थ रहें और अधिक हरी सब्जियां खाएं। लेकिन बच्चे अक्सर हरी सब्जियां देखते ही मुंह बनाने लगते हैं। यदि आपके बच्चे भी कद्दू देखकर मुंह बनाने लगते हैं, तो आज हम आपको कद्दू से बनी एक रेसिपी बताएंगे जो आपके बच्चे भी पसंद करेंगे।
आपके बच्चे कद्दू के लिए भले ही मना कर दें लेकिन पास्ता तो वो मजे से खाते होंगे। आप उनके लंच के लिए पंपकिन पास्ता बना सकते हैं, कृपया बताएं। आइए इसकी रेसिपी जानें।
पंपकिन पास्ता बनाने के लिए सामग्री
- कद्दू 1 कप
- लहसुन की कलिया 4 से 5
- हरी मिर्च 1 से 2
- पनीर 100 ग्राम
- धनिया पत्ती 1/2 कप
- दही 1 कप
- काली मिर्च 1/2 चम्मच
- सूखी लाल मिर्च 2 से 3
- नमक स्वादानुसार
- पानी आवश्यकतानुसार
पंपकिन पास्ता रेसिपी
पंपकिन पास्ता बनाने के लिए सबसे पहले पास्ता को बॉयल कर के अलग रख दें। अब पास्ता सॉस बनाते हैं। इसके लिए, कद्दू के टुकड़ों को एक बर्तन में डालकर उबलने के लिए रख दें। अब इसमें दस से पंद्रह मिनट तक पका लें। जब कद्दू पक जाए तो इसे ब्लैंजर में डालें, साथ में सूखी हरी मिर्च और लाल मिर्च डालें। इसके बाद दही, पनीर, धनियापत्ती, काली मिर्च और नमक को ब्लैंडर में मिलाकर ब्लैंड करें। अब एक बर्तन में बॉयल पास्ता और सॉस डालें. दोनों को मिलाकर टिफिन में पैक करें। आपका बच्चा इस पास्ता को पसंद करेगा।
